广告

办理月饼馅料生产许可证SC证

办理月饼馅料生产许可证SC证
收藏 分享
举报
价格 面议
起批量 ≥ 1件
供应商 郑州联合企业管理咨询有限公司
所在地 郑州市金水区庙李镇白庙八组
李洁

򈊡򈊥򈊡򈊣򈊧򈊡򈊠򈊠򈊠򈊣򈊠 2671848904 򈊠򈊣򈊧򈊡-򈊥򈊦򈊧򈊨򈊩򈊣򈊧򈊠

微信在线

郑州联合企业管理咨询有限公司
  • 注册城市:河南 郑州
  • 企业类型:生产型
  • 主营地区:郑州市嵩山路二环支路
  • 成立时间:2012-02-16
  • 资质认证: 个人身份未认证 营业执照未认证 天眼查已认证 手机已认证 微信已认证

最近来访记录

天津静海用户v***:看了详细介绍,看着挺好的。
“办理月饼馅料生产许可证SC证”详细信息
基本参数
联系人
李洁
手机
15137100030
面向地区
产品名称
河南省QS认证,SC证
关键词
月饼馅料,糕点,郑州联合
微信号
zzlhxk
价格
面议

办理月饼馅料生产许可证SC证

一、食品生产许可证管理的糕点产品包括以粮、油、糖、蛋等为主要原料,添加适量辅料,并经调制、成型、熟制、包装等工序制成的食品,如月饼、面包、蛋糕等。包括:烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬酥类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类等);油炸类糕点(酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、上糖浆类等);蒸煮类糕点(蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、棕子类、糕团类、水油皮类等);熟粉类糕点(冷调韧糕类、热调韧糕类、印模糕类、片糕类等)等。申证单元为1个,即糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼)。
在生产许可证上应当注明获证产品名称即糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼)。
二、基本生产流程及关键控制环节
(一)生产的基本流程。
基本流程包括原辅料处理、调粉、发酵(如发酵类)、成型、熟制(烘烤、油炸、蒸制或水煮)、冷却和包装等过程。
(二)关键控制环节。
原辅料、食品添加剂的使用等。
(三)容易出现的质量安全问题。
1. 微生物指标超标。
2. 油脂酸败(酸价、过氧化值超标等)。
3. 食品添加剂超量、超范围使用。
三、的生产资源
(一)生产场所。
糕点生产企业除具备的生产环境外,还应具备以下条件:
厂房与设施根据工艺流程合理布局,并便于卫生管理和清洗、消毒。并具备防蝇、防虫、防鼠等生产场所卫生条件的设施。
糕点生产企业应具备原料库、生产车间和成品库。须冷加工的产品应设加工车间,应为封闭式,室内装有空调器、紫外线灭菌灯等灭菌消毒设施,并设有冷藏柜。生产发酵类产品的须设发酵间(或设施)。
用糕点进行再加工的生产企业具备冷加工车间。
(二)的生产设备。
糕点生产企业具备下列生产设备:
1. 调粉设备(如和面机、打蛋机);
2. 成型设施(如月饼成型机、桃酥机、蛋糕成型机、酥皮机、印模等);
3. 熟制设备(如烤炉、油炸锅、蒸锅);
4. 包装设施(如包装机)。
生产发酵类产品还应具备发酵设施(如发酵箱、醒发箱)。
用糕点进行再加工的生产企业具备相应的生产设备。
联系我时,请说是在黄页88网驻马店认证中介栏目上看到的,谢谢!

优质驻马店认证中介信息推荐

留言板

  • 河南省QS认证SC证月饼馅料糕点郑州联合
  • 价格商品详情商品参数其它
  • 提交留言即代表同意更多商家联系我

郑州联合企业管理咨询有限公司

地址:郑州市金水区庙李镇白庙八组

最新认证中介信息

“办理月饼馅料生产许可证SC证”信息由发布人自行提供,其真实性、合法性由发布人负责。交易汇款需谨慎,请注意调查核实。